ニンニク芽だし

ニンニクの芽だし作業、マルチから出てこない芽を手作業で芽だしをします。
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土壌消毒

長芋収穫圃場の隣にマルチが見えますが、秋にトレンチャーで土を撹拌して土壌消毒しマルチで被覆して来年春に長芋を植え付けます。こうしないと青森では土壌病で長芋が作れない状態で土壌汚染が深刻なようですね。
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青森六戸地区の長芋収穫

始まったばかりの長芋収穫です。青森で一番早い収穫のようです。12月中旬まで収穫が続くそうです、ここの生産者の方は昨年より収量が少ないとのことでした。
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酸ヶ湯温泉

今日は朝から雨がパラパラ降りだし、スケジュール変更で酸ヶ湯温泉でのんびりします。谷地温泉から酸ヶ湯温泉の103号線が冬期間の通行止めなので野辺地、青森経由でしたので十和田から2時間かかりました。酸ヶ湯付近は50cmほど雪が積もっていました。
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青森の長芋収穫はまだまだ。

11月14日　青森のほとんどの地区で収穫が始まっていません。
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青森天間林地区のニンニク植え付け

長芋収穫を見にきましたが、まだまだ収穫が始まっていません。ニンニク植え付けが見られました。長雨のため植え付けが遅れたそうです。大変な作業ですよ！
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今年度、最後の農作業です。明日から本格的な寒気になり冬の季節ですね。

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長芋収穫

11月5日　長芋収穫も終盤です。昨年度から比べて、やや小ぶりですね。川西地区も7日頃には収穫がほとんど終了するでしょうね。
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